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Lot Chef 12/14 ans

Ni compétition, ni élimination, mais le plaisir de découvrir, cuisiner et passer de  savoureux moments ensemble !!!

 


 

 

 Le séjour Lot Chef !!! Alors, dit comme ça, cela doit ressembler à une célèbre émission non ? Bon, d’accord on s’est inspirés ! Mais tout correspond : on est dans le Lot, réputé pour les bons produits et la gastronomie, et on veut faire de la cuisine : on est tous Chefs devant nos casseroles !
Sous la houlette de Jean-Loup, animateur et directeur dans l’âme et cuisiner de formation, on va découvrir tous les aspects de la cuisine : l’hygiène (d’où les tenues sympa sur les photos), les courses, le budget. Il faut bien en passer par là. On va aller au marché, choisir nos produits : on ne cuisine pas n’importe quoi !
Et enfin, on se met aux fourneaux !! On fabrique, et on présente : libre cours à notre imagination !
Tous les jours par petits groupes on va produire un élément du repas pour notre groupe mais aussi pour un jury que l’on aura sélectionné : les adultes du centre, les groupes d’à côté etc...: ils nous donneront leur avis pour nous faire progresser et éliront leur plat préféré.
Parfois, on pourra participer à des évènements organisés dans les villages autour de Mézels ou contribuer à des actions ponctuelles : aller cuire nos pizzas au four banal, rencontrer des spécialistes du pain ou du pastis (le gâteau bien sûr !), faire le pain....L’an dernier on a même participé à faire des confitures pour un grand rassemblement de la Ligue de l’enseignement : bref, chaque séjour a son Lot de surprises !!
Et ce qui est chouette aussi, c’est qu’en partant faire tout cela en colo, on rencontre des enfants et des jeunes qui viennent de partout, pas que de notre région, et on se découvre, et on se fait des amis qu’on n’aurait pas rencontré ailleurs
Et après, c’est les vacances : on va à la piscine, on a des veillées, des grands jeux, des VTT, le tout en pleine campagne au bord de l’eau : alors, vous venez ?

 

Une mallette de cuisinier sera à votre disposition pour la durée du séjour, et vous repartirez avec votre tablier personnalisé et un produit de votre fabrication.

 

Effectif du groupe : 20 participants.

Cadre et mode de vie : hébergements dans des chalets en bois sur pilotis en chambres de 4 lits avec sanitaires complets pour chaque chambre.

Tarifs : 523€/enfant/7jours     

Possibilité de départ (avec supplément) depuis Paris, Tours, Carcassonne, Montpellier, Marseille, Bordeaux, Toulouse.

Dates :

Séjour de 7 jours - 6 nuits entre le 08 juillet et le 1er Septembre 2018. Arrivée le dimanche après midi, départ le samedi après le déjeuner

 

 

 Un exemple de livret de recettes de cuisine mitonnées pendant un séjour Lot Chef

 

Pour s'inscrire, téléchargez notre bulletin de réservation colonie dans le Lot

 

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